Jordgubbssylt med citron och mynta

Citrus och mint utgör ett friskt komplement till jordgubbens sötma.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g jordgubbar
  • 250 g syltsocker
  • Skal och saft från 1 citron
  • Färsk mynta

Gör så här

  1. Rensa och skölj bären. Är bären stora kan man dela eller mixa dem. Lägg bären i en gryta tillsammans med syltsockret och citronen. Koka upp och låt koka 2-5 minuter.
  2. Gör ett konsistensprov genom att lägga lite sylt på en kall tallrik och känn om den är lagom. Ta grytan från värmen, skumma noga.
  3. Häll upp sylten på varma, rena burkar och tillslut genast. Förvara svalt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr