Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 5 skivor vörtbröd
- 3 msk smör
- 2 romansalladshuvuden
- 1-2 grönkålskvistar
- Dressing:
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde 15%
- 1/2 burk ansjovisfiléer, à 50 g
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 dl riven lagrad ost, t ex Präst
- 1 tsk fransk senap
- 1 msk pressad citron
- 1 tsk worchestershiresås
Gör så här
- Mixa ihop dressingen.
- Skär brödet i tärningar och stek det i smör i en stekpanna.
- Dela salladen i stora bitar och lägg den på ett fat.
- Repa grönkålen och dela den i bitar.
- Lägg på kål och brödkrutonger.
- Häll över en del av dressingen och servera resten till.
- Tips!
- Får du dressing över håller den sig i kylen flera dagar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
