Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 dl vatten
- ½ pkt saffran ( 0,25 g)
- 4 dl couscous
- 250 g grönkål , hackad och färsk
- salt
- 2 skivade gula lökar
- 2 msk olja
- 2 strimlade röda paprikor
- salt
- svartpeppar
- Tillbehör:
- 1 kg räkor med skal
- tinade bröd
Gör så här
- Koka upp vatten och saffran. Rör ner couscousgrynen. Tag kastrullen från värmen och låt grynen svälla under lock ca 6 min. Koka grönkålen i lite lätt saltat vatten ca 5 min och låt den rinna av. Fräs löken i oljan i en panna. Tillsätt grönkålen och låt den fräsa med. Rör ner paprikan. Blanda couscous och grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
