Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Julens röda sillsallad
Vad vore det finska julbordet utan sillsallad. Godast blir den om man blandar den samma dag den skall ätas.Allt kan förberedas i god tid. Lägg de skurna bitarna i olika skålar med lock och förvara i kylen, sedan är det bara att blanda .
Ingredienser
- 4 salta sillfileer
- 3 hårda syrliga äpplen
- 2 medelstora ättiksgurkor
- 4 kalla kokta potatisar
- 4 morötter
- 2 små gula lökar
- 4 rödbetor
Gör så här
- Beredning:
- Koka rotsakerna var för sig, låt kallna.
- Skala och tärna.
- Gör likadant med äpplen och ättiksgurkorna.
- Finhacka löken.
- Skär sillen i mindre bitar.Förvara i burkar med tättslutna lock tills du skall blanda salladen.
- Blanda salladen försiktigt.
- En del av ingredienserna kan användas till dekoration.
- Bygg ränder med de olika färgerna.
- Lämnar du bort sillen får du en rätt som kallas rosoll.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
