Julig grönsakswok

En färgglad, nyttig och väldigt god wok att ha på julbordet. Pressa gärna citron över woken vid servering.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g brysselkål
  • 150 g grönkål
  • 300 g rödkål
  • 2 msk olivolja
  • ½ strimlad röd chili
  • 1 stor vitlöksklyfta, skivad
  • 1 msk ljus sirap
  • 1 tsk flingsalt

Gör så här

  1. Ansa och dela brysselkålen. Riv grönkålen i mindre blad och skär rödkålen i liknande bitar. Hetta upp olja i en wok eller stor stekpanna.
  2. Stek grönsakerna med chili, vitlök och sirap tills de mjuknat något. Salta och servera woken varm eller ljummen till t.ex. julskinkan eller köttbullarna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr