Kaffe med kanel, cocosolja och ägg

Mättande och gott, påminner lite om kaffe latte.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • I ägg
  • Ca 1 krm kanel
  • I msk kokosolja
  • Ca 2 dl hett kaffe

Gör så här

  1. Vispa ägget med kanelen. Vispa kraftigt så att det blir skumm.
  2. Smält kokosoljan i kaffet. Häll ner det i ägget under fortsatt kraftig vispning.
  3. Häll upp i en kopp och njut.

Kommentarer

Bra om man blir lite småsugna framåt eftermiddagen. Jag brukar strö lite kanel och ibland kardemumma på toppen.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr