Kaffe med kanel, cocosolja och ägg

Mättande och gott, påminner lite om kaffe latte.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • I ägg
  • Ca 1 krm kanel
  • I msk kokosolja
  • Ca 2 dl hett kaffe

Gör så här

  1. Vispa ägget med kanelen. Vispa kraftigt så att det blir skumm.
  2. Smält kokosoljan i kaffet. Häll ner det i ägget under fortsatt kraftig vispning.
  3. Häll upp i en kopp och njut.

Kommentarer

Bra om man blir lite småsugna framåt eftermiddagen. Jag brukar strö lite kanel och ibland kardemumma på toppen.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr