Kajsas festfisk

Lite lyxigare fiskgratäng. Passar till helgen...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g hoki, torsk eller sejfilé
  • 1 msk smör (stekning och formen)
  • 400 g skogschampinjoner
  • 1 dl riven parmesanost
  • 2 dl grädde
  • 1 dl vitt vin
  • ½ ask cocktailtomater

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Krydda fisken runt om, lägg i smord form.
  3. Skiva svampen, fräs i en klick smör i het panna
  4. och fördela över fisken.
  5. Strö osten över fisken och häll över grädde och vin.
  6. Halvera tomaterna och fördela i formen.
  7. Baka av fisken i ugnen i ca 25 minuter.

Kommentarer

Detta receptet har blivit vår fiskfavorit !

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr