Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Kalasbiffarna
- 4 hg färs (fläsk eller bland)
- 1 tsk salt
- 2 msk potatismjöl
- 1 ägg
- 1 krm vitpeppar
- 2 dl mjölk
- 1 pkt bacon
- 8 skivor ost
- 1 msk margarin
- Riset
- 1 gul lök
- 1 röd paprika
- 2 dl ris
- 1 msk olja
- 4 dl vatten
- 1½ tsk salt
Gör så här
- Blanda samman ägg, peppar, salt, mjölk, färs och potatismjöl till färsbiffarna.
- Vila medans du förbereder riset.
- Hacka löken och strimla paprikan.
- Forma 8 små runda biffar av färsen. Vira en baconskiva runt och lägg ner i en smord ugnsfast form.
- Sätt in biffarna i ugnen på 200 grader.
- Fräs den hackade löken mjuk i oljan. Blanda ner paprikan och fräs under ½ minut. Blanda ner riset och fräs en kort stund. Slå på vatten och salt och koka enligt anvisningarna på paketet.
- När biffarna stått inne ca 20 minuter placeras en skiva ost ovanpå varje biff och får stå ytterligar ca 10 minuter eller tills riset är klart.
- Servera gärna med en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
