Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kalasfin kräftsallad.
Fräscht och gott. Servera gärna ett gott vin till och ett gott bröd.
Ingredienser
- 1 burk kräftstjärtar i lag, 170 g
- Pressad saft av citron
- Svartpeppar
- 6 små tomater
- ¼ grön gurka
- 2 salladslökar
- 100 g blandade små salladsblad
- Sås:
- 1 dl majonnäs
- 2 msk matlagningsgrädde
- 2 msk hackad dill
- ½ tsk sambal oelek
- Pressad saft av citron
- Salt
Gör så här
- Sås:
- Rör ut majonnäsen med grädden till en lite rinnig sås. Blanda i dillen och sambal oelek och smaka av med några droppar av citronsaften och salt. Låt stå kallt en stund.
- Häll av lagen från kräftstjärtarna och lägg dom i en skål. Pressa över lite citronsaft och mal över lite svartpeppar.
- Dela tomaterna i bitar. Kärna ur gurkan och skär den i små tärningar. Strimla salladslöken. Blanda grönsakerna med salladsbladen och fördela på tallrikar.
- Lägg på kräftstjärtarna och skeda över såsen. Servera.
Kommentarer
@Terese Karllson
Riktigt gott ;)
@s-rosell
underbart recept
@praneg
Så enkelt och så gott
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
