Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Kalasgod fiskgratäng
Den här rätten kan man servera som både vardags- och festmat.
Ingredienser
- 14-16 hg torskfile
- 2 stora purjolökar
- 1 burk champinjoner, 400 gram
- Salt
- Peppar
- Gratängsås:
- 3 dl grädde
- 1 b creme fraiche ( valfri kokbar )
- 200 g majonnäs
- 3 msk chilisås
- 1 tsk salt
- 1/2 - 1 dl finhackad dill
Gör så här
- Bottna en gratängform med finskuren purjolök.
- Lägg på fisken ( djupfryst skärs i bitar ).
- Salta och peppra.
- Fördela champinjonerna över fisken.
- Rör ihop såsen och häll över det hela.
- Grädda i 200 grader i ca 40 minuter.
Kommentarer
@Anna Lundkvist
Jag följde receptet men gjorde potatismos runtomkring innan gratinering. Suveränt gott och kommer helt säkert göras många gånger igen. Full pott
@Petra Sjöberg
Kanon gott! Både jag och gubben är dåliga att äta fisk men vi offrar oss för att lära barnen och denna rätt gör vi nu mer minst en gång i månaden, t.o.m. gubben kan göra den själv!!!
@caroline olofsson
Supergod fiskgratäng som jag kommer att göra fler gånger, men eftersom jag inte är så förtjust i champinjoner, så använde jag inte just den ingrediensen i receptet.
@Anna Johansson
Fiskgratängen var kanongod. Äter sällan fisk, men detta var värt det!!
=)
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
