Kalasgod risrätt

En liten festlig kvällsrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl ris
  • 1 burk sparris
  • 1 burk krabba
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl majonäs
  • 2 ägg

Gör så här

  1. Mängd vätska (vatten + spadet från sparris. krabba och champinjonerna), följ anvianingarna beroende vilket ris man använder.
  2. Koka riset smaksätt det med salt och curry,
  3. går att byta ut mot paprika.
  4. Bred ut riset i en smord eldfast form.
  5. Fördela krabba, champinjoner och sparris över riset.
  6. Vispa grädden och rör ner majonäsen och de två äggulorna.
  7. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem i blandningen. Bred blandningen över alltsammans och sätt formen i varm ugn 250 grader i ca 10 min eller tills det har
  8. en gyllenbrun färg.
  9. Servera med sallad , bröd och en god ost

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr