Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 1 purjolök
- Smör
- 1 burk hela tomater 400 g
- 1 msk tomatpuré
- 1 tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
- 1 tsk oregano
- Ca 200 g pasta
Gör så här
- Skölj och skiva purjolöken. Bryn köttfärsen i en stekpanna men smula inte sönder färsen för mycket.
- Lägg över i en gryta, vispa ur pannan med lite vatten. Tillsätt purjolök och tomat i grytan. Koka på svag värme med spadet, tomatpuré och kryddor. Låt grytan koka på svag värme i ca 5 minuter. Koka pastan i en stor kastrull och rör ner pastan i grytan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Dryck vi tror du gillar
