Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 400 g rödspättafilé el torsk
- ½ tsk salt
- 1 krm peppar
- ½ citron
- 150 g (ca 10) champinjoner
- 2 tsk flytande margarin
- 2 dl crème fraiche
- ½ fiskbuljongtärning
- 2 tomater
- 10 stora oliver (gröna inlagda )
- 1 vitlöksklyfta
- Dragon
- Dill,
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Salta, peppra och droppa citron över fiskfiléerna. Rulla ihop dem. Smörj en ugnssäker form med 1 tsk margarin. Lägg rullarna med skarven nedåt i formen.
- Låt stå i 225 grader ugnsvärme ca 15 minuter eller tills den fått fin färg.
- Skiva champinjonerna och fräs i 1 tsk margarin. Häll på fraiche, tillsätt buljongtärningen och låt såsen koka upp. Grovhacka tomater, hacka oliver, pressa vitlöksklyftan och blanda ner alltsammans i såsen.
- Smaksätt med salt, peppar och lite dragon. Häll den varma såsen över fiskrullarna. Garnera med dill.
- Servera med potatismos och grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
