Kålgratäng

En enkel och matig kålgratäng är perfekt när du har idétorka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 huvud vitkål
  • 300 g sidfläsk
  • 2 gula lökar
  • 400 g riven potatis
  • 1 msk mald kummin
  • 2-3 dl hönsbuljong
  • 3 dl grädde
  • 40 g smör
  • 2 dl ströbröd
  • 400 g mixsallad
  • 2 dl gräddfil
  • Salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Strimla sidfläsket och stek tillsammans med strimlad lök. Tillsätt kummin, riven potatis och vitkål, smaka av med salt.
  3. Lägg allt i en ugnsform och slå på buljong och grädde.
  4. Toppa med ströbröd och smör.
  5. Baka i ugnen i 45 minuter.
  6. Bryt ner salladen i småblad och gör dressing med gräddfil före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr