Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g kalkonfilé
- Salt
- Peppar
- 1 tsk olivolja
- 1 tsk dijonsenap
- ½ kycklingbuljongtärning
- 1 dl vatten
- 2 msk grädde
- 50 g champinjoner
- ½ röd paprika
- ½ gul paprika
- ½ dl strimlad purjolök
- Bladpersilja
- Servering:
- Valfritt
Gör så här
- Skär kalkonfilén i skivor och salta och peppra. Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn kalkonskivorna. Tillsätt senap, buljong, vatten och grädde och låt småputta.
- Skär champinjonerna i mindre bitar och strimla paprikan. Tillsätt champinjoner, paprika och purjolök och småkoka i några minuter. Toppa med bladpersilja.
- Servera med valfritt tillbehör.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
