Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 10 potatisar
- 8 hg kalkonfärs
- 2 skivade lökar
- Persillade
- Svartpeppar
- 3 dl grädde
- 2 tsk fransk senap
- 1 tsk timjan
- 2 msk kinesisk soja
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Skala och strimla potatisen. Lägg i vatten.
- Fräs lök och färs. Krydda med persillade och svartpeppar samt blanda i grädde, senap, timjan och soja. Låt puttra en liten stund.
- Sila bort vatten från potatisen.
- Varva potatis och färs i ugnsform.
- Slå över gräddblandningen som färsen puttrat i.
- In i ugn 225 grader i 35 minuter. Ta ut och strö över osten.
- Gratinera i ugn ytterligare 10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
