Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kalkonfrikadeller
Kalkon istället för köttfärs blir en ny variant av traditionella frikadeller. Servera dessa på julbordet.
Ingredienser
- 500 g kalkonbröst
- 1 msk potatismjöl
- 2 msk flytande kycklingfond
- 1 ägg
- ½ finhackad gul lök
- 2 msk finhackad rosmarin
- Salt
- Peppar
- 2 msk olja
- Färsk rosmarin
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär kalkonbrösten i mindre bitar och mixa till en färs.
- Blanda med potatismjöl och fond.
- Rör ner löken i färsen och krydda.
- Forma till runda frikadeller.
- Lägg dem på en bakpappersklädd plåt och pensla med olja.
- Ugnsbaka i 20 minuter tills frikadellerna är genomstekta.
- Skaka på plåten då och då så att de får fin färg på alla sidor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
