Kalkonkassler med blomkåls- och broccoligratäng

En enkel och god rätt med få ingredienser samt att den är nyttig och GI-vänlig.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500-600 g kalkonkassler eller vanlig kassler
  • 1 broccolistånd
  • 1 blomkål
  • 1½ dl mellangrädde
  • 1-2 tsk dijonsenap
  • Smör
  • 1 dl riven ost
  • ½ dl pumpafrön
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skär broccoli och blomkål i små buketter och lägg i en kastrull.
  3. Tillsätt grädde och senap och låt allt koka upp.
  4. Strö på salt och peppar och låt koka ihop i 2 minuter.
  5. Smörj en ugnsfast form och häll i grönsaksblandningen.
  6. Strö över riven ost och sätt in i ugnen ca 15 minuter.
  7. Toppa med pumpafrön.
  8. Skär kasslerna i cm-tjocka skivor och stek i stekpanna med lite smör i någon minut per sida.
  9. Servera kasslern med gratängen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr