LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 8 hårdkokta ägg
- 75 g smält smör
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 120 g röd stenbitsrom
- ½-1 finhackad rödlök
- 1 kruka finhackad gräslök
- ca 2 dl gräddfil
Gör så här
- Skala och finhacka de hårdkokta äggen
- och blanda dem i en bunke med smält smör,
- salt och peppar.
- Häll ut blandningen i en form
- och platta ut den i ett jämt lager. Ställ den kallt att stelna.
- Fördela rom, rödlök, gräslök och gräddfil i rutor
- eller ränder ovanpå äggbottnen.
- Servera kallt.
Kommentarer
@Sara Gustavsson
Gjort den igen, denna gång med räkor istället för rom.... Supergott :)
@Sara Gustavsson
gjorde denna till en picknick...... jättelätt, supergod o väldigt omtyckt.
Tack :)
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Rostade kikärter med curry
Genom att rosta ett gäng kikärter med goda kryddor har du snabbt ett gott och knaprigt drinktilltugg – eller ett perfekt proteintillskott i en…
Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
En ugnsbakad omelett för allt i en form, fylld med broccoli, grön purjolök och bacon.
Vaktelägg i bakad avokado
Vaktelägg är en riktig delikatess, men har tidigare varit lite svårt att hitta i vanliga matbutiker. Detta är en förrätt eller bufférätt
Dryck vi tror du gillar
