Kall avocadosoppa

Tänk så enkelt men så gott det kan bli!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 mogna avocado
  • 5 dl kall hönsbuljong
  • 2 dl vispgrädde
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Kör avocadoköttet med kall hönsbuljong i mixer. Tillsätt vispgrädden och smaksätt med salt & peppar! Servera omedelbart, den blir mörk om du låter den stå, garnera med med en klick crème fraîche och kräftstjärtar!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr