Kall körsbärssoppa

Fruktsoppa är en fantastisk dessert, både lätt och uppfriskande.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liter syrliga körsbär
  • 1½ liter vatten
  • 1-2 dl strösocker
  • 1 kanelstång
  • ½ vaniljstång
  • 1½ msk potatismjöl
  • Mandelflis
  • Vaniljglass

Gör så här

  1. Kärna ur bären och sjud dem mjuka med vatten, socker, kanel och en uppskuren vaniljstång.
  2. Fiska upp vaniljstången och skrapa ur kornen ner i soppan. Ta upp kanelstången. Red soppan med potatismjöl utrört i vatten.
  3. Ställ soppan kallt.
  4. Servera den med lättrostad mandelflis och glass.

Kommentarer

Gjorde denna på frysta körsbär, lika god som sist!
Väldigt god körsbärssoppa! Kommer vi göra igen :D

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr