Gör så här

1. Blanda samman kavring, ost och matfett.
2. Tryck ut blandningen i botten och kanterna i en form med löstagbar kant ca 23 cm i diameter.
3. Lägg gelatinbladen i blöt i rikligt med vatten i 5 minuter. Blanda samman övriga ingredienser.
4. Ta upp gelatinbladen och smält dem i mikro eller i en kastrull på spisen.
5. Ta ett par matskedar av fyllningen och rör ut i det smälta gelatinet innan det rörs ner i fyllningen.
6. Häll fyllningen i skalet och ställ i kylskåp 4-5 timmar. Garnera med citron, dill, räkor och lax.