Kall paj med crabfish

Denna paj är supergod .Jag har haft många beställningar på den ,både till kräftkalas och studenter barndop mm

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 3 dl vetemjöl
  • 150 g smör eller margarin
  • 2-3 msk vatten
  • 1 krm salt
  • Fyllning:
  • 1 pkt crabfish ca 200-250g
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 dl majonäs
  • 3 msk finskuren purjolök
  • 1 msk chilisås
  • Dill
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Gör en pajdeg.
  2. Grädda och låt svalna. Skär crabfishen i små bitar. Blanda alla ingredienser till fyllningen. Fyll pajskalet med fyllningen dekorera med dill räkor och citron.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr