@kall rimmad kycklingfilé

kall rimmad kycklingfilé

Ett av många recept jag fått av vår kantor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 - 6 kycklingfiléér
  • lag 1 ;
  • 2 l vatten
  • 1,75 dl salt
  • 4 - 5 msk socker
  • ½ msk krossad svartpeppar
  • lag 2 :
  • 1,5 l vatten
  • ½ msk svartpeppar
  • 2 lagerblad
  • 2 morötter
  • 1 gul lök

Gör så här

  1. blanda allt till lag 1
  2. rör till socker och salt löst sej
  3. lägg i kycklingen och låt stå i kylen 12 timmar
  4. koka upp lag2
  5. ta upp kycklingen ur lag 1 och skölj av dom
  6. lägg nu ner dom i lag 2 och låt sjuda i ca 20 min
  7. låt filéerna ligga kvar till lagen kallnat
  8. skiva upp

Kommentarer

@Hannah Hedman
Det var det godaste jag har ätit..:)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar