Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 125 g margarin
- 3 dl vetemjöl
- 2 msk vatten
- 1 hackad rödlök
- 150 g tonfisk i vatten
- 200 g crème fraiche
- 1 dl lätt majonnäs
- 2 msk finhackad dill
- 1 msk senap
- Salt efter smak
- Vitpeppar efter smak
- 3 dl räkor
- 4 skivor citron
- Dill
Gör så här
- Finfördela margarinet i mjölet. Tillsätt vattnet och arbeta ihop degen. Tryck ut degen i en pajform. Låt vila i kylen ca 30 min. Nagga den och grädda ca 10-12 min i 225 grader. Låt svalna.
- Rör ihop rödlök, tonfisk, creme fraiche, majonäs, dill, senap. Smaka av med salt och vitpeppar. Fyll pajskalet med röran.
- Garnera med räkor, citronskivor och dill.
- Servera med en grönsallad.
Kommentarer
@Monica Danell
Hej och tack för en jätte god paj
och fyllningen är kanon god
jag kommer att göra om den
5 solklara poäng får du av mej
monica
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
