Kall vitlökssås med sweet chili

En perfekt sås till både sallad och varmrätter av olika slag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl creme fraiche
  • 3 dl filmjölk
  • 2-3 dl majonäs
  • 2 dl sweet chilisås
  • 5-7 vitlökssklyftor pressade
  • 2 krm cayenne peppar
  • ½-1 tsk trocomare örtsalt

Gör så här

  1. Rör ihop alla ingredienser, smaka av och tillsätt extra om det behövs mer av någon ingrediens. Såsen kan serveras direkt men blir fylligare och rundare i smaken om den får stå ett tag i kylen före servering. Håller utan problem 5-6 dagar i kylskåp.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr