Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- Pajdeg:
- 125 g margarin
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl grahamsmjöl
- 3 msk kallt vatten
- Salt
- Fyllning:
- 1 burk kräftstjärtar, ca 170 g avrunna
- 2 dl lätt créme fraiche
- 4 dl kesella
- 1 dl hackad dill
- 4 msk hackad gräslök
- 1 lime
- Salt
- Chilipeppar
Gör så här
- Arbeta samman pajdegen. Klä pajformarna och låt dem stå svalt i ca 30 minuter.
- Grädda dem 10-15 minuter i 200 - 225 grader.
- Låt kräftstjärtarna rinna av ordentligt.
- Rör samman lätt créme fraiche och kesella i en bunke.
- Fyll på med kräftstjärtar, dill och gräslök.
- Smaka av med några droppar lime, salt och chilipeppar.
- Klicka i pajskalen och ställ kallt.
Kommentarer
@susanne rådlund
jättegod
@Anna Wikström
Jättegott! Smakade bättre dagen efter tillagning, så det är ett tips att göra dem dagen före!
@Lena Larsson
Verkar vara en supergod paj men där står inte gradantalet på ugnen. Är det 225 eller?
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
