Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Kalles skaldjursfisk
En gratäng med laxfilé och en sås med bl.a. Kalles randiga skaldjurskaviar.
Ingredienser
- 4 laxfiléer, ca 500 g
- Salt
- Peppar
- 2 ½ dl matlagningsgrädde
- 4 msk Kalles randiga skaldjurskaviar
- (alt 3 msk vanlig kaviar + 1 msk skaldjursfond)
- 2 msk hackad dill
- Garnering:
- Citronskivor
- Dillvippor
Gör så här
- Ugn 175º.
- Lägg laxfiléerna i en ugnsfast form. Salta och peppra lätt.
- Vispa samman grädde, kaviar och dill. Slå det över fisken. Tillaga ca 15 minuter i nedre delen av ugnen.
- Garnera laxen med citronskivor och dillvippor.
- Potatis eller ris är gott till detta.
- Tips! Använd gärna ugnstermometer. Vid 55º är fisken färdig.
Kommentarer
@anna-stina hansson
Supergott! Har gjort den många gånger,min man älskar den har även rekommderat den till mina vänninor.Den går ju snabbt att göra och så enkelt.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
