Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 1 pkt djupfryst torsk eller sej.
- 2 dl cremé fraiche
- 2 dl mjölk
- 1 fiskbuljongtärning
- 1 liten purjolök
- 4 msk Kalles kaviar
- 1/2 tsk smulad basilika
- 3 hårdkokta ägg
- 1 liten bunt gräslök el dill.
Gör så här
- Tina fisken så att den går att skära i 2 x 2 cm stora tärningar.
- Ansa och strimla purjolöken.
- Koka upp créme fraich med mjölk under omrörning. Tillsätt smulad buljong, purjolök, kaviar och basilika. Låt det koka upp.
- Lägg i fisktärningarna och låt grytan sjuda på svag värme 5 - 8 minuter. Smaka av.
- Skala och hacka de hårdkokta äggen. Strö dem över fiskgrytan och klipp gräslök eller dill över det hela.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
