Kalles torskgryta

En god fiskrätt som även barn gillar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt djupfryst torsk eller sej.
  • 2 dl cremé fraiche
  • 2 dl mjölk
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 1 liten purjolök
  • 4 msk Kalles kaviar
  • 1/2 tsk smulad basilika
  • 3 hårdkokta ägg
  • 1 liten bunt gräslök el dill.

Gör så här

  1. Tina fisken så att den går att skära i 2 x 2 cm stora tärningar.
  2. Ansa och strimla purjolöken.
  3. Koka upp créme fraich med mjölk under omrörning. Tillsätt smulad buljong, purjolök, kaviar och basilika. Låt det koka upp.
  4. Lägg i fisktärningarna och låt grytan sjuda på svag värme 5 - 8 minuter. Smaka av.
  5. Skala och hacka de hårdkokta äggen. Strö dem över fiskgrytan och klipp gräslök eller dill över det hela.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…