Kallrökt lax i pitabröd med romröra

Jättegott och går snabbt och göra. Serveras kall. Lätt att ta med på utflykten. Ett tips: Ha gärna i lite räkor eller kräftstjärtar i röran.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 pitabröd
  • 4 hg tunnskivad kallrökt lax
  • 1 burk kesella/creme fraiche´
  • 1 hackad rödlök normalstor
  • ½ - 1 knippe klippt dill
  • 1 msk pressad citronsaft
  • ½ - 1 tsk chiliflingsalt
  • Machesalladskott
  • 4 tunna skivor och skalad honungsmelon
  • 4 msk finhackad lök valfri sort
  • 1 liten burk röd stenbitsrom
  • 8 klyftade coctailtomater

Gör så här

  1. Värm och klipp av toppen på pitabrödet. Blanda kesella, dill, rödlök, salt, citronsaft och rom.
  2. Spara en liten dillvippa som du ska garnera med.
  3. Klipp laxen i små bitar. Dela melonen i små bitar.
  4. Ta utav alla ingredienser och kesellaröran och
  5. varva av allt tills du har fyllt bröden. Garnera med dill och eventuellt en citronklyfta.

Kommentarer

God är den ska prova den igen
gott i gott
jättego
ups glömde betyget
Denna fick jag i går och den va jättego

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr