LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kallrökt lax med äggröra.
Suverän som en lätt lunch eller sen frukost för dig och älsklingen. Väldigt lätt och fräscht.
Ingredienser
- 4 st ägg
- 4 msk creme freiche
- 200 g kallrökt lax
- 1 st avokado
- 1/2 galiamelon
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Vispa ihop ägg och creme freiche, krydda efter smak.
- Kärna ur och skala avokadon, och dela den i små bitar. Gör samma sak med melonen och blanda ihop den med avokadon.
- Stek äggröran i en stekpanna på låg värme, rör hela tiden.
- Servera äggröran med avokado och melonblandningen och tunna skivor lax.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
