Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 st Hörviks kallrökta lax i bit
- 2 saltgurkor
- 4 kokta, kalla, skalade potatisar
- 2 hårdkokta ägg
- Gräslök, färsk
- Crème fraiche, 1 dl
- Salt
- Vitpeppar
- Garnering:
- 1 liten finhackad rödlök
- 4 msk rom
Gör så här
- Skär laxen och gurkan i små bitar.
- Skala potatisen och skär den i små bitar.
- Skala och hacka äggen.
- Finhacka gräslöken.
- Blanda lax, gurka, potatis, ägg, gräslök och creme fraiche i en skål.
- Smaka av med salt och vitpeppar.
- Servera gubbröran i portionsglas.
- Garnera med rödlök och rom.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
