Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Potatis
- Kött, innanlår, fransyska, högrev, grytbitar(delas i mindre)
- Salt
- 3 Lagerblad
- Kryddpeppar, hela korn
- 1,5 msk Vetemjöl
- Vatten
Gör så här
- Tärna köttet i små kuber 1-1 1/2 cm.
- Bryn köttet i het kastrull, strö över mjölet, rör om späd med vatten. Salta, krydda och lägg i Lagerbladen. Skruva ner värmen till 3 an och sätt på lock låt puttra under tiden som du kokar potatisen. Koka 3 potatisar per person.
- Äts med Lingonsylt, eller Gelé
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
