Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g grytbitar
- Smör att steka i
- 2 msk vetemjöl
- 1 tsk salt
- 5 dl köttbuljong
- 1 lagerblad
- 8 hela kryddpepparkorn
- 2 morötter
- 1 gul lök
Gör så här
- Bryn grytbitarna i lite margarin., lägg sedan över i en stor gryta. Strö över vetemjöl och salt.
- Tillsätt buljong, lagerblad och kryddpepparkorn.
- Sjud under lock i 60 min.
- Lägg ner morötter och lök i bitar.
- Sjud ytterligare 30 min.
- Servera med kokt potatis, rödbetor och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
