Kalorisnål räksallad med majonnäsdressing

Äntligen har jag hittat en kalorisnål variant . Den fungerar bra även som en förrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g räkor, skalade
  • 1/3 gurka
  • 2 tomater
  • 2 paprikor
  • 1 knippa rädisor
  • 1 rödlök
  • 0,5 isbergssallad
  • Persilja
  • 1 skiva bröd med hela korn, osötat
  • 1 tsk lättmargarin
  • Dressing:
  • 4 msk fettfri majonnäs
  • 4 msk lätt crème fraîche, smaksatt ex tomat

Gör så här

  1. Skär alla grönsaker i bitar och lägg i en stor skål. Toppa med räkor och servera salladen med dressing och en bit grovt osötat bröd, gärna med hela korn.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr