Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 hg köttfärs
- 1½ tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 2 kokta kalla medelstora potatisar
- 4-5 dl mjölk
- 1 medelstort vitkålshuvud
- Smör
- Vatten
Gör så här
- Blanda köttfärsen med salt och peppar. Mosa de kokta potatisarna väl. Rör ihop köttfärs, potatis och mjölk. Strimla vitkålen, bryn den i stekpanna.
- Varva kål och färs i en ganska stor ugnsform, börja och sluta med kål.
- Grädda puddingen i 175° ca 60 minuter. Späd ev med lite vatten eller buljong om puddingen verkar torr.
- Servera med kokt potatis och lingonsylt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
