Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 750 g kål
- 1 gul lök
- 800 g köttfärs
- 2 dl köttbuljong
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Strimla kålen och hacka löken.
- Blanda ihop kål och lök. Ta hälften och lägg i botten på en smord form.
- Blanda sedan ihop köttfärsen med salt och peppar.
- Lägg detta på kål blandningen. Lägg sedan resten av kålblandningen på köttfärsen.
- Häll på buljongen.
- In i ugnen 1 timma i 200 grader
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
