Suddens kålpudding
Måste dela med mig av sambons kålpudding, det finns ingen godare! Förvisso rena kaloribomben, men den är värd varenda kalori! Bli inte avskräckta av…
Ingredienser
- 500-600 g blandfärs (eller fläskfärs)
- 1 normalstort vitkålshuvud (ca 1,5 kg)
- 1 ½ dl skorpmjöl
- 2 dl mjölk
- salt och peppar
- margarin
Gör så här
- Hacka kålen och förväll den i lättsaltat vatten i ca 30 min.
- Blanda färsen med skorpmjöl, mjölk, salt och peppar.
- Smörj en eldfast form.
- Lägg hälften av kålen i formen.
- Bred över färsen och täck med resten av kålen. Lägg på några klickar margarin. Sätt in i ugnen på 175 grader i 45 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Mors kålpudding
En enkel och god kålpudding som min mamma lagade och som jag har lagat under många år. Bjöd Jenny och småtjejerna på denna idag…
Kålpuddig med afrikanska smaker
Husmansfavoriten kålpudding har fått sällskap av sydafrikanska smaker som curry, ingefära och torkade aprikoser!
Kålpudding à la Monika
Försvinnande god kålpudding. Servera gärna kokt potatis eller potatismos till. Mycket gott!
Godaste kålpuddingen
Denna kålpudding har jag gjort många gånger till såna som inte är speciellt förtjusta i denna rätt.
Kålpudding
Husmanskost som är så god. Gör lite mycket Kålpudding så att du kan frysa in och ta fram när suget kommer…
