Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kålrotsgratäng med tomat och basilika
Den här smakrika och goda gratängen kan ätas som den är med ett gott bröd och sallad till, men passar också utmärkt som tillbehör. Eller varför inte till buffén?!
Ingredienser
- 1 kålrot (ca 600 g)
- 6 potatisar
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 1 kruka basilika
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 1 msk fransk senap
- 15 cocktailtomater
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Skala och skiva kålrot och potatis tunt. Strimla basilikan.
- Varva skivorna i en ugnssäker form. Strö salt, peppar och hälften av basilikan mellan varven.
- Vispa ihop grädde, mjölk och senap och häll blandningen i formen. Grädda i 225°C, ca 40 min.
- Dela cocktailtomaterna i halvor. Ta formen ur ugnen och lägg på tomaterna med den kupiga sidan uppåt.
- Strö över osten. Gratinera i ytterligare 15 min. Strö över den resterande basilikan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
