Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 kg kålrot
- 1 ägg
- 50 g smör
- 1 dl gräddmjölk
- ½ dl sirap
- Muskotnöt
- Salt
Gör så här
- Skala och skär kålrötterna i tärningar, koka dem mjuka i vatten. Häll av vattnet (men spara det) och mosa rötterna.Tillsätt smör, ägget uppvispat i mjölken och krydda. Blanda väl, smeten får vara ganska lös, späd med kokvattnet.
- Häll upp i en låg vid form och grädda långsamt i 175 graders värme. Blir bara godare när den blir uppvärmd.
Kommentarer
@maaba
Mycket god kålrotslåda!
@Stig Aspholme
Varför kålrotslådan kom till, tror jag beror på dess fantasitiska förmåga till att sätt fart på matsmältningen av all fet julmat.
Jag har även ströbröd i smeten.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
