Kålrotsslaw

En jättegod variant på "coleslaw" med kålrot. Innehåller ingen vitkål. Bli inte rädd för antalet vitlöksklyftor, de blir milda av rostningen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g kålrot
  • 300 g morot
  • 14 rostade vitlöksklyftor
  • 2½ dl majonnäs
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skala vitlöksklyftorna och lägg i en ugnsform.
  2. Rosta klyftorna på 200º i ca 15-20 minuter tills de får fin färg.
  3. Grovriv kålrot och morot.
  4. Mixa den rostade vitlöken med majonnäsen och blanda vitlöksmajonnäsen med de övriga ingredienserna. Smaka av med lite salt och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr