Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 325 g vitkål
- 125 g morötter
- 100 g squash
- 1 bit purjolök
- 10 g riven ingefära
- 2 msk senap
- 8 dl vatten
- 1 ½ kött och grönsaksbuljong tärning
- 1 msk kinasoja
- Smör
Gör så här
- Strimla vitkålen, gör halvmånar av morot och squash. Lägg en smörklick i grytan. När det har smält lägger du i vitkål och morötter för att fräsa lite. Lägg i squashen, senapen och ingefäran. Häll på vattnet och lägg i buljongtärningarna. Låt koka upp och häll i kinasojan. Låt småputtra tills kålen och morötterna känns mjuka.
- Smaklig spis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
