Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2 kg råskalad potatis
- 1 ½ dl vetemjöl
- 1 ½ dl kornmjöl
- 5 hg rimmat fläsk
Gör så här
- Riv potatisen och låt den rinna av i sil eller handduk.
- Blanda potatisen med mjölet till en fast deg.
- Skär fläsket i små tärningar.
- Forma små bullar av degen och fyll dem med 1-2 msk fläsk.
- Koka bullarna 45 min i saltat vatten.
- Serveras nykokta med smält smör och lingonsylt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
