Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 100 g kallrökt skivad lax
- 1,5 dl crème fraiche
- 3 msk majonnäs
- 2 msk finskuren pepparrot
- 1 päron
- 2 msk finskuren gräslök
- Salt
- Peppar
- 4 skivor kavring
- Smör
- Garnering:
- 24 skalade räkor
- 4 msk löjrom
- Gräslöksstrån
Gör så här
- Skär laxen i 1/2 cm stora kuber. Blanda crème fraiche, majonnäs och pepparrot.
- Skala, kärna ur och skär päronet i 1/2 cm stora kuber.
- Tillsätt lax, päron och finskuren gräslök i majonnäsblandningen. Salta och peppra.
- Bred smör på kavringen och skär bort kanterna. Lägg på laxblandningen. Garnera med räkor. Förgyll med löjrom på toppen och några gräslöksstrån.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
