Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 250 g strimlat bacon
- 2 normalstora gula lökar
- 1 röd paprika
- 1 burk skivade champinjoner
- 2 burkar crème fraîche
- 1 burk krossade tomater
- Ca 1 1/2 vitlöksklyfta
- 2 tsk balsamvinäger
- 1 krm peppar (mix)
- 1-2 krm cayennepeppar (beroende på hur starkt man vill ha)
- Salt efter smak
Gör så här
- Hacka och skär ner bacon, lök, paprika, champinjoner & vitlök i en gryta. Fräs ihop det hela.
- Tillsätt crème fraîche, krossade tomater, balsamvinäger och kryddor. Låt puttra en stund.
- Servera med färsk pasta.
- Tips: Häll upp pastan i en stor skål, häll såsen över, strö över lite riven ost och svartpeppar.
Kommentarer
@christin nilsson
Gott :)
@Ann-Christine Andersson
Tack för ett Jättebra recept. Jag är supernöjd med smaken
Tine
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
