Kantarellquesadillas

Passa på nu när det finns så mycket svamp att prova något nytt. Härlig på buffébordet eller som en liten entrérätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 msk smör
  • 200 g kantareller
  • 75 g riven Västerbottensost, eller annan smakrik ost
  • 4 Tex Mex Tapas Quesadiila Bread
  • 1 krm timjan

Gör så här

  1. Ger 8 bitar
  2. Fräs kantarellerna i smör tills all vätska kokat in. Lägg hälften av osten på dina quesadiilas. Strö över kantareller, timjan och resterande ost. Vik ihop till en halvmåne. Stek i stekpanna, ca 2 minuter på varje sida. Skär upp coh servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr