Kantarellsoppa

"Mosters soppa"

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Fräs svampen i smör och låt vattnet koka bort.
Strö över mjöl och späd med buljong, tillsätt tomatpurén och koka en liten stund, tillsätt grädden. Smaka av med salt ev lite citron och en nypa socker. Smaklig måltid.

Inga kommentarer

Spara till kalla dagar

En lyxig god räksoppa, lagad från grunden

Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.

Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…

Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…

Gott utan grädde, faktiskt!

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”

149 kr