Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kantarellsoppa med dill och timjan
Fick idén med dillen ur en tidning och har provat fram min egen version. Riktigt gott med vitlökskrutonger eller vitlöksbaguetter till.
Ingredienser
- Smör
- 1 hackad gul lök
- 1 hackad vitlöksklyfta
- 1 l färska kantareller eller motsvarande mängd förvällda frysta
- Salt
- Vitpeppar
- ½ tsk torkad timjan
- 1 l vatten
- 3 msk Touch of Taste grönsaksbuljong
- 2 dl kokbar grädde
- 1 msk maizena utrört i lite vatten
- 2 msk hackad dill, färsk eller fryst
Gör så här
- Fräs lök, vitlök och svamp i smör tills svampen fått lite färg.
- Tillsätt vatten, grönsaksbuljong och timjan. Smaka av med salt och vitpeppar.
- Sjud i 15 minuter och tillsätt grädden. Koka upp och mixa soppan men inte helt slät, det är gott med lite bitar av svampen kvar.
- Red av soppan med maizena och tillsätt dillen. Ge ett kort uppkok.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
