Kantarelltoast med fetaost

Perfekt Höstmacka!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g kantareller
  • 2 st schalottenlökar
  • 2 msk smör
  • 1 msk rosépeppar
  • 150 g fetaost
  • 4 skivor lantbröd

Gör så här

  1. Stek svempen i en torr stekpanna tills det mesta av vätskan kokat bort.
  2. Fin hacka löken och fräs den några minuter under omrörning tillsammans med smöret.
  3. Smula i fetaosten och peppar och blanda ihop.
  4. Ta bort stekpannan ifrån plattan.
  5. Stek eller rosta brödskivorna.
  6. Lägg röran på en plåt och gratinera högt upp i ugnen i ca 5 minuter på 250 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr