Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 2 gula lökar
- ½ msk smör
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 1 msk curry
- 2 tsk ingefära
- 2 tsk salt
- 1 tsk grovkrossad svartpeppar
- 1 msk tomatpuré
- 1 msk vetemjöl
- 2 bananer
- 2 msk jordnötter
Gör så här
- Skala och hacka löken. Fräs den i smöret. Tillsätt färsen och bryn.
- Sila av den mesta såsen från tomatkrosset. Rör ner tomatköttet, curry, ingefära, salt, peppar, tomatpuré och mjöl. Koka i 5 minuter.
- Skiva bananerna. Vänd ner i såsen. Strö över nötterna vid serveringen.
- Bjud ris och en sallad med exotisk frukt till detta. Lite riven kokos passar att strö över färsen.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
